基本ルール
使用する道具
- 麻雀牌。136牌（索子(条子,ソーズ)、筒子(餅子,ピンズ)、萬子(マンズ)、字牌(ツーパイ)）＋8牌（花牌(ファパイ)）の計144牌を使用します。
- 麻雀卓
。全自動卓では、古いものでは花牌を8枚使用できません。そのときは4枚か0枚で行います。
- 点棒。籌馬（チョーマ）とも呼ばれる。中国麻将では、1万点棒を100点、5千点棒を50点、1千点棒を10点、100点棒を1点としています。300点持ちで、試合終了後300点を原点として、得点を計算します。本家中国では、点棒を用いず得点カードを用いているようです。
はじめかた
すすめ方は,日本の麻雀とほぼ同じです。全自動麻雀卓でやることを想定して、牌山をつむなどの説明は、割愛します。
- 場所決め。
東南西北の各牌を裏返しにし、よくかき混ぜます。適当につかみ取りを行います。つかんだ牌が座る位置です。東の場所は、東の方角です。時計の逆周りに東南西北と座ってゆきます。
- 開始
日本麻雀と同じく、サイコロを振り、牌山から牌を取ります。ドラはないのでめくりません。
- 発声
- フー（和） あがった時は、出あがり、自摸どちらもフーと発音します。
- カン（杠） 日本と同じです。ただし、暗杠する場合は、４枚とも伏せます。見せてはいけません。だれかが和了したとき、または、流局した時に見せます。
- ポン 日本のポンと同じです。
- チー（吃） 日本と同じです。
発声の優先順位は、(a)⇒(b)=(c)⇒(d)となります。
- 流局
日本の麻雀にある、途中流局は、一切ありません。海底牌を自摸ったものが、捨てた後、誰の和了もなかった場合、流局します。聴牌していても、開示する必要はありません。なお、王牌は、ありません。牌山がなくなるまで自摸-捨牌を繰り返します。
中国麻将独自のルール
中国麻将のルール（国際公式ルール）を列挙します。
- 役は、81種類ある。それぞれ１点〜88点の役がある。
- ８点縛りである。
- １荘戦である。東南西北各局4局の計16局戦う。連荘は無し。
- 役が複数ある場合は、加算する。（ただし、複合加算できないものがあるので注意！）
- 親子点数の違いはない。
- リーチはない。/ドラもない
- 振聴無し。
- あがるときは、フー（和）と発声する。点和（ロン）、自摸ともに発声は同じ。放銃者は、和了点＋8点、他者は、8点支払う。自摸和了りの場合は、全員から、和了点＋8点もらえる。
- 日本では、王牌（ワンパイ）14枚を残すが、中国麻将のルールでは1牌も残さず最後まで自摸する。
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